-
1 заторный чан
-
2 заторный чан
1) General subject: mash-tub2) Engineering: mash vat3) Food industry: mash mixing vessel, mash-mixing vessel4) Makarov: mash tun -
3 заторный чан
-
4 заторный чан
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > заторный чан
-
5 заторный чан
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > заторный чан
-
6 заторный чан
mash vat пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > заторный чан
-
7 заторный чан для затирания солода инфузионным способом
Makarov: infusion-mash tunУниверсальный русско-английский словарь > заторный чан для затирания солода инфузионным способом
-
8 оператор, обслуживающий заторный чан
Makarov: masherУниверсальный русско-английский словарь > оператор, обслуживающий заторный чан
-
9 чан
м. vat, tank, tub -
10 чан
1) pan
2) <engin.> tank
3) tub
4) vat
– бродильный чан
– винодельческий чан
– дрожжерастильный чан
– дубильный чан
– запарный чан
– заторный чан
– зольный чан
– купажный чан
– моечный чан
– осадочный чан
– отмочный чан
– посолочный чан
– фильтрационный чан
– чан для выдержки
– чан для вымачивания
– чан для пивного сусла
– чан с фильтрующим дном
– чан сокового хода
– шпарильный чан -
11 заторный
-
12 дубильный чан
См. также в других словарях:
заторный чан — заторный аппарат … Cловарь химических синонимов I
Заторный чан — см. Винокурение, Пиво … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
заторный аппарат — заторный чан … Cловарь химических синонимов I
ЗАТОРНЫЙ — ЗАТОРНЫЙ, заторная, заторное (спец.). прил. к затор2; служащий для затора. Заторный чан. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПИВО — общее наименование всех солодовых и родственных спиртных напитков на зерновой основе, включая эль, портер, стаут и солодовый напиток, получаемых без перегонки, путем брожения. Пиво отличается от виноградного вина прежде всего тем, что его основой … Энциклопедия Кольера
ЗАТИРАТЬ — ЗАТИРАТЬ, затереть что, начинать, начать тереть; | вытирать, оттирать, зачищать; заровнять трением (напилком, пемзою); | покрывать, натирать чем; | загрязнить то, чем вытираешь; | приправлять, разводить, месить, разбалтывать; сдобить, растирая с… … Толковый словарь Даля
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона